Quer um pós-treino incrível? Então lê essa matéria sobre o ovo.
- Joelson Freitas
- 19 de jan. de 2017
- 1 min de leitura
O ovo é um alimento com baixo custo e uma excelente fonte de vários nutrientes, tais como folato, riboflavina, selênio, colina e vitaminas A, D, E, K e B12, além de sais minerais (ferro, fósforo, cálcio, magnésio, sódio, potássio, cloro, iodo, manganês, enxofre, cobre e zinco), proteína de alta qualidade e lipídeo, que tornam biodisponíveis importantes nutrientes, como luteína e zeaxantina, associadas com a prevenção da degeneração macular, além de fonte de gorduras saturadas e colesterol. Vale lembrar que os lípideos, minerais e vitaminas estão presentes quase que totalmente na gema, sendo a clara constituída especialmente pelas proteínas. Deve-se ter cuidado na forma de preparo do ovo; quando esse é frito ou mexido, há adição de gorduras, aumentando as calorias e dependendo do tipo de gordura, elevando o colesterol.

Procure sempre um nutricionista de sua confiança e capaz de fazer você alcançar os seus objetivos. Não siga dietas da moda nem o tratamento de outras pessoas. Joelson Freitas Nutricionista Face: https://www.facebook.com/joelsonfreitasnutricionista/… Insta: https://www.instagram.com/joelsonfreitas.nutricionista/ Whats: (83) 9 9676-9702 Email: joelsonfreitas.nutri@gmail.com Atendimentos: Clínica Abrantes & Oliveira, João Pessoa-PB Clínica Reabilit, Solânea-PB Clínica São Sebastião, Cacimba de Dentro-PB. Desafie-se à grandes objetivos
Comments